Frikadeller i tomatsås & sparrispasta
Drömmen om att få vara med Lady & Lufsen under sin mysiga middag har funnits länge. Som gitarrist har jag tyvärr automatiskt fått…
Kategori: Köttigt
Den frasigaste Julskinkan
Blunders i köket har så klart skett mer än en gång. Numera brukar det dock vara småsaker som bara jag själv märker, men…
Älgpytt med rödbetor, stekt ägg och Frank Sinatra
Vad gör man med mat som blir över? Jag brukar alltid göra fyra portioner av våra vardagsmiddagar eftersom då får vi en god…
Omelett i solen
Denna vecka spelar jag in en ny video till Eskobars kommande singel Flat Earth som skall släppas någon gång under maj månad. Jag…
Älgstek med ugnsrostade grönsaker
Igår tog jag och Marie årets första båttur tillsammans. Vi tuffade sakta ut från hamnen, åkte förbi Gröna Lund och Vasahamnen och vidare…
Tidningar för livsnjutare
Jag älskar fina tidningar och magasin. En prenumeration på livskvalité är inget jag tackar nej till. Här kommer en liten lista på sköna…
Lyx i köket
Inspiration är det viktigaste när man skall skapa i köket. Ett fint, inspirerande kök ger välsmakande mat. Här kommer lite länktips till olika…
Mors Smörgåstårta
Igår var familjen samlad hos min Mor som har fyllt år.Vi tog med oss en flaska Amarone och den smarta, nya måttskopan >Dalla…
Sallad med het chipotlekorv
Igår kväll spelade min husgud Mark Knopfler på Hovet och jag & Marie njöt, njöt & njöt. Till tonerna av What It Is…
Carbonara med Sparris
Spaghetti á la Carbonara betyder ungefär Spaghetti på koltillverkarnas vis. Vissa tror att rätten var populär hos koltillverkare i bergspartierna runt Rom. Ingridienserna…