Årets första Julskinka
Årets första skinka är gjord och smakade så klart ljuvligt. Varje år så påminns jag av min kära fru att jag av misstag…
Kategori: Köttigt
Kalops på älg med svagdricka & porter
Äkta, underbar husmanskost. Godare än det mesta, billigt och lyxlagat. Stor köksglädje bjuds idag. Jag håller som sagt på att färdigställa kokboken som…
Grönkålssoppa med halvförlorade ägg
Här kommer en värmande underbar soppa som passar perfekt till julstök och pysslande. Receptet är i grunden ett recept från Mr Mannerström. En…
Ugnsbakad korv med tomat & balsamico
Idag fyller min älskade fru år! 😀 Det innebär i vår lilla familj att det gäller att gå upp extra tidigt och fixa…
Isla de Mujeres
Vi har nu utforskat lite mer av detta vackra land och bland annat seglat med en fin katamaran till Isla de Mujeres dar…
Viva Mexico!
Titta det fungerar till sist. Har varit svart att fa igang datorerna har pa hotellet. Vi befinner oss iallafall i narheten av Cancun…
En novembersväng med båten
Nu är det så att vi ger oss av till Mexico på torsdag för två sköna veckor på stranden. Då måste man planera…
Lag Mjölby vann Smarta Kockentävlingen 2008
Bild från Svensk Köttinformation God måndag på er vänner. I fredags var jag konferencier på kocktävlingen Smarta Kocken som arrangeras av Svensk Köttinformation.…
Juryn utser…
Lag Mjölby till vinnare av årets Smarta kocken tävling. Stort grattis till er, hoppas ni alla har haft en kul dag här på…
Smarta Kocken – Lag Trollhättan
Idag bloggar jag live från Matmässan där jag är konferencier. Här har vi lag Trollhättan i full fart med att planera sin ”Årsgryta…