Måndag = Stroganoff
Ja då var det måndag och en kylig grå dag möter mig när jag öppnar ögonen. Usch! När tänker våren värma oss likt…
Kategori: Köttigt
Här kommer Chimichurrin!
Hej vänner, Ni har väl inte missat att min nya bok finns i handeln nu. Lyxlagat på grillen heter den och på fredag…
Rockabilly & Chimichurri
The Baseballs in full action. 🙂 Kul konsert måste jag säga! För några dagar sedan så åts det återigen ur Marcus Aujalays kokbok…
Båttur & Charkuterier
Nyinflyttade ute på landet har vi med glädje äntligen börjat styra upp allt kring Lillbåten som givetvis flyttar med oss och inom kort…
Älgfärsbiffar med Västerbottensost
Hej vänner, Vi på landet har ett fullspäckat schema vill jag lova. I förrgår var jag ju iväg hela dagen på Nils Oscar…
Couscous med marinerad kyckling
Idag ska jag till Nils Oscars bryggeri för att se vad som är nytt och vad som är gammalt, gott & ännu godare.…
Risotto con salsiccia
God ny vecka kära läsare av livets godaste blogg. Jag har haft en mycket arbetsam, men givande helg ute i skärgården där min…
Avocadoceviche till kvällen
Hej på er goda fredagsmysare. Återigen skiner solen på oss här ute på landet. Underbart! Idag finns en författarkrönika att läsas på min…
Sparris- och sellerisoppa med toast
Dagens middagstips passar verkligen vädret. Ruggigt och kallt ute öppnar ju för en rykande varm och underbart god soppa. Riktigt, riktigt njutbar mat…
Pasta con pollo
I det sprillans nya numret av Allt Om Mat är det några trevliga sidor med herr Zäll. 9 recept som alla är enkla…