Örtmarinerad kyckling och tomatsallad
God måndag på er vänner, Normalt sett så har jag ju bloggat för länge sedan så här dags, men vi har en krasslig…
Kategori: Köttigt
Spiskumminbiffar i Nämdö skärgård
Söderut för vår del tuffade vi mot Nämdö och de små vikarna vid norra sidan av ön. Vi hade spenderat natten innan i…
Biffsmörgås och Hoegaarden
Solen steker glatt vidare på oss och jag kan inte annat än att gilla läget. Visst, jag är svensk så jag har säkert…
Utsökt marinad & rubb till fläskkarrén
Hej på er glada vänner, Vi har haft en otroligt fartfylld helg med inflyttningsfest och framförallt kalas för vår lilla Elvis som fyllde…
Grillad kassler med apelsinsallad
Från helgens helt magiska skärgårdsäventyr kommer dagens middagstips. Strax söder om Lådna ligger Hjälmö Västerholme. Den nordligaste viken på öns västra sida valde…
Skärgårdsmat är godast
Det som i hemmet upplevs som okryddat, ofixat, olyxigt och otrixat kan i rätt miljö smaka som den underbaraste av måltider. Ett bröd…
Grillat i skärgården
Sådär ja, overkligt god mat framför fötterna när man sitter på klipphällen på Hjälmö Västerholme med Lillbåten vilandes i den lugna viken. Vinden…
Korvpanna på ciabatta
Här har vi ett recept som börjar bli en riktig klassiker här hemma. Vi lagar det gång på gång och det är precis…
SVT och Buffé Italiano
Igår satt jag i SVT’s Gomorronsoffa och pratade grillning. Ni som inte såg, men vill kika kan se klippet på SVT Play. Är ni…
Lyxlagat i SVT
Hej på er vänner Hoppas midsommarhelgen har varit magisk, det har min helg sannerligen varit. Tänkte bara säga att ni kan kika på…