Aftonbladet – Spanskt tema
Tja vänner, Hinner inte skriva många rader idag. Inom några sekunder knackar Aftonbladet på dörren här hemma i stugan på landet. Det ska…
Kategori: Köttigt
Kroppkakor med skirat smör
Igår var jag återigen på Gastro Academy i Täby och höll i ett av mina matlagningsevents Live Cooking. Jag lagar alltså upp en…
Monika Ahlberg’s soppor
Ett litet brev … Kära webgranne Monika, Jag köpte din bok ”Soppa med tillbehör” till min fru som fullkomligen älskar soppor och dessutom…
Nyhetsmorgon
Tjena vänner, En kortis bara – på söndag är jag på Nyhetsmorgon tv4 tillsammans med bröderna Timell. Det kommer att lagas en finfin…
Tjälknul på tre vis
Hej vänner, Enligt tidigare löfte så kommer här receptet på mina tre olika tjälknular som jag bjöd på vid nyårsfirandet. Tyvärr tog jag…
Omelett med senapsstuvad grönkål & juläpple
Då var det dags för mitt andra julrecept som går i det ekologiska och något grönare temat än kanske vanligast kring julen. Här…
Gröna julrecept med Las Moras
Hej på er vänner, Som ni kanske minns så är jag med och tar fram gröna ekologiska recept till tre stora högtider. Först…
Julköttbullar, sauce Espagnole & kanellingon
Igår lagade jag upp en trerätters på Gastro Academy med temat adventslyx och det blev verkligen kanon. Vill ni kika på alla mina…
Adventsmiddag i Täby!
Hej vänner, Kika in på GastroAcademy.nu och boka biljetter till min trerätters på Gastro Academy i kväll. Det kommer att bjudas på silltartar,…