Kolja med purjolök & körsbärstomater
Hej vänner, Hoppas helgen har varit finfin, nu är det dags för en ny, välsmakande vecka! Idag håller jag i en ölbryggarkurs på…
Kategori: Fisk & Skaldjur
Fish & Chips
Tjena, Nu kommer lite mat som passar i tiden när det är kallt, blött och ruskigt. Då vill jag ha något som värmer och…
Kryddig pilaff med räkor
Grymt bra recept på pilaff finner ni nedan. Värmande, smakrikt och otroligt gott! Pilaff, en risrätt där riset kokas i en smaksatt buljong.…
Wokade nudlar och chilikryddad lax
Ja, men då var det väl dags att hetta upp woken och tillaga lite het mat som värmer i den bitande kylan.…
Moules Poulette & Bastuholmen
Hej vänner, Idag har jag varit med far ute i skärgården och pysslat. Bastuholmen behövde lite småjobb innan vintern kommer så det var…
BBQ Prawn Skewers & Tartar Sauce
Tja i höstrusket, Här kommer ett recept som lämnar ovädret bakom oss och förflyttar oss till amerikanska södern där jag så gärna skulle…
Bellmansströmming
Lyxkäk från gårdagens Live Cooking med moi. Glädjemat vänner, lova att testa! Trevlig helg!! 🙂 BELLMANSSTRÖMMING MED ÄPPEL- & POTATISSALLAD DRYCK: Erdinger Weißbier nr…
Torsk med västerbottensmos & rökig rödvinssås
Hej vänner, I morgon är det så att jag tänker befinna mig på Gastro Academy i Täby för att laga upp en trerätters.…
Vinnaren på temat kräftor
Hej vänner, Ny tävling berättade jag ju om igår, nu är det alltså temat Rödbetor som gäller. Förra månaden var det Kräftor som…
Kokta färska kräftor
Tja tja, Har helgen varit bra? För egen del har det varit en helg i barnkalasens tecken. Både lördag och söndag stod just…