Fish n chips
Hej vänner, Idag blir det ett fiskrecept som jag tagit fram till Norsk Fisk. Kolla in nedan och kolla även in Norsk Fisk…
Kategori: Fisk & Skaldjur
Katarinafisk
Hej vänner, Här kommer en gammal goding kan jag lova. Detta gjorde min mormor och framförallt min mor. Jag har faktiskt vid ett…
Pilgrimsmussla Provencal
Här har vi lyx och livskvalitet i en liten stekpanna. Franska smaker och toner lockar ofta till goda stunder och detta är sannerligen…
Barderad Torsk med citron & ört
Denna rätt är en flirt med klassiska Saltimbocca med kalvkött, salvia och skinka. Här är det dock fisk och närmare bestämt torsk som…
Moules Poulette
Efter en del letande och funderingar så tror jag ändå att Moules Poulette är det korrekta namnet på denna rätt, men meddela mig…
Kolja Tikka Masala
Ett finfint fiskrecept står som vanligt på schemat idag. Detta blev så otroligt gott så jag skulle nästan vilja tvinga er alla att…
Rökta Räkor med Aioli
Jag gjorde nyligen en intervju med UNT och lagade upp rökta räkor med aioli. ”Är det inte svårt att röka räkor?” frågade journalisten.…
Sotad Limesyrad Salmalax
Lyx från havet är det dags för, som vanligt numera när det är fredag. Mitt samarbete med norsk fisk fortsätter och idag är…
Ugnsstekt torsk med kapris & tomat
Torsk är ju en sagolik fisk att få lägga på tallriken. Läs mer om den Norska godbiten på NorskFisk.se. Här har jag valt…