Fisk i folie
Ett ganska oinspirerande och anonymt namn på denna fredags lyxfirre, men tro mig det finns både smak, tyngd och ljuvliga minnen här. De…
Kategori: Fisk & Skaldjur
Pasta Provençale med Kolja
Hej vänner, God måndag! Idag kommer ett finfint fiskrecept och detta publicerade jag på Norsk Fisk Facebook i fredags. Då fick jag en…
Laxburgare med chilimajonnäs
Tjena, Här kommer ett recept som kanske kan låta ganska annorlunda med tanke på att smeten till laxburgarna innehåller mixade digestivekex och majs,…
Inkokt Skrei med äpple & pepparrot
Här kommer den utlovade Skreien. Heeeeeelt magiskt gott är detta, hoppas verkligen ni testar det en lyxig kväll. Glatt liv! Fler av mina…
Frasig lax- & räkpaj
FRASIG LAX & RÄKPAJ 4 portioner 4 plattor fryst smördeg, tinade 300 g Norsk laxfilé, skinn- och benfri 500 g Norska räkor…
Skreipremiär
Varje år vandrar torsken från Barents hav ner till nord-norska kusten för att leka. Efter den långa vandringen genom kalla klara vatten och…
Sotad Salmalax
Tjena, Har ni provat denna goding ännu? Inte? Gör det om ni gillar finfin lax. Tycker detta är helt fantastiskt gott! SOTAD LIMESYRAD…
Salsicciafyllda Rödspättafiléer
SALSICCIAFYLLDA RÖDSPÄTTAFILÉER MED COCKTAILTOMATER 4 portioner 600 g Norsk rödspättafilé, skinn- & benfri 2 välsmakande Salsiccias 1 msk tomatpuré 500 g cocktailtomater Färsk…
Räkor & Pak Choy med Papayasallad
En finfin och mycket, mycket spännande maträtt finner ni nedan. Smakerna är magiskt goda, heta och oväntade. Helt otroligt gott! RÄKOR & PAK…
Krämig & het Räkoppa
God fortsättning vänner, här kommer något som värmer och myser, men inte har något med den gångna julen att göra. Precis sådan mat…