Khao Phat Gai

Elvis födelsedag firas inte hur som helst, han har alltid matfokus och i år var det en tydlig önskan om Khao Phat Gai,…

Läs mer

Grillad sallad & kyckling, Greek-style

4 portioner 1 stor zucchini1/4 vitkålshuvud1 paprika1 Halloumi6 stora mogna tomater1 rödlök600 g färsk kycklingbröstfiléRostade nötter (hasselnötter eller ngt ni har hemma)Torkad oreganoMynta,…

Läs mer

Christmas Turkey & Gravy

Nja, kanske inte riktigt en Christmas Turkey, i hel och rejäl omfattning, men kalkonbröst med riktigt amerikansk julkänsla. Receptet följer nedan och och…

Läs mer

Tapas & Pata Negra

Hej vänner, Jag kommer att blogga fyra inlägg med tapas och vin under följande fyra veckor. Några riktigt fina recept som jag har…

Läs mer

Brunswick Stew

Först och främst så vill jag meddela att jag är på Öl- & Whiskymässan idag och i morgon lördag. Ni finner mig både…

Läs mer