Hop Yard, tackar!

Hej vänner,

Idag kommer ett dryckestips om det nu skulle vara så att någon missat att inhandla årets bästa vän på systembolaget.

Nils Oscar Hop Yard IPA (1493)

Nils Oscar Hop Yard IPA är en kraftig ale brygd med ljust malt och karamellmalt, samt humlad med sorterna Cascade, Simcoe, Pacific Gem, Nelson Sauvin, och Amarillo, samt generöst torrhumlad med Amarillo, Citra och Nelson Sauvin. Doften bjuder en rik flora av olika tropiska frukter, ananas, persika, dadlar och en rik ton av karamell. Smaken är kraftig, rik av fruktiga humletoner och har en balanserande, lätt söt maltkaraktär. Eftersmaken är kraftigt besk.

Beskan gör sig klart påmind och den höga alkoholhalten kanske kan skrämma en del på pappret, men det hela är oerhört snyggt balanserat och bjuder en magnifik smakupplevelse. Ett måste att ha i sitt öllager. Glädje! 😀

//Frederik