Nyårssupé på G
Hej på er alla kära vänner, Hoppas ni har saknat mig, jag har saknat er.. 🙂 . Varje dag går vi fina promenader…
Författare: Frederik Zäll
Kalops på älg med svagdricka & porter
Äkta, underbar husmanskost. Godare än det mesta, billigt och lyxlagat. Stor köksglädje bjuds idag. Jag håller som sagt på att färdigställa kokboken som…
Ugnsbakad korv med tomat & balsamico
Idag fyller min älskade fru år! 😀 Det innebär i vår lilla familj att det gäller att gå upp extra tidigt och fixa…
Viva Mexico!
Titta det fungerar till sist. Har varit svart att fa igang datorerna har pa hotellet. Vi befinner oss iallafall i narheten av Cancun…
Croque à la Monsieur Zäll
Dimman ligger tät, tät över Djurgårdskanalen. Nyligen hemkommen från en lugn och skön frukost på Thelins där jag sutit och pluggat inför Matmässan…
Kasslergratäng
Jag vet, bilden säger inte så mycket men gott var det vill jag lova. Börjar så smått komma tillbaka till båtlivet. Det gungar…
Tomatbrässerad nötstek & Rupert & Rothschild
Jag är hemma igen. 🙂 Efter en krävande, men otroligt rolig och lyckad turné är det dags att komma igång med arbetet på…
Frankfurt, Wien, Zurich, och glädje
Första giget och andra giget är avklarade kapitel. Två mycket roliga konserter har det varit. Totalt utsålt igår i Wien glädjer oss. Vi…
Bräckt skinka glädjer i regnet
Jag har sagt det förr och säger det igen. Bräckt skinka, stekt potatis och ett ägg är livskvalitet. Servera en isad pilsner till…
Nötfärsbiffar med rårörda lingon, gräddsås och kokt potatis
Receptet är sponsrat i samarbete med Lånemäklarens privatlån. Nötfärsbiffar med rårörda lingon, gräddsås och kokt potatis är väl bland det godaste som…