Frittata à la Frederik
God ny vecka kära vänner, Nu är jag återigen tillbaka på skutan efter ett hårt slag i norrköping. Min kusin Andreas med respektive…
Författare: Frederik Zäll
Boeuf à la Bourgogne
En riktigt härlig Boeuf Bourguignon när snön ligger tung på däck värmer gott. Detta är en variant som jag testar för att jag…
Järvsö bjöds på Biff Stroganoff
Resan är avklarad och alla är hemkomna utan benbrott. Ludde på bilden ovan har nu blivit så bra att han kan åka de…
En hamburgare och en pilsner, tack!
God torsdag kära vänner. Idag har jag varit ute på en skön morgonpromenad genom staden. Nu har jag dock kommit hem och fått…
Alla hjärtans dag trerätters
Imorgon är det alla hjätans dag. Vi har redan firat förra helgen pga att Marie har lite mycket att göra, men jag tror…
Saltsjöns is & goda kroppkakor
Isen lägger sig allt tätare på Saltsjön. Det brakar och dundrar på rejält mot skrovet när Vaxholmsbolagets båtar tuffar förbi och river upp…
Citron- & örtstekt Fläskkotlett
God måndag, god måndag! Hur har helgen varit? Min har varit riktigt bra. I lördags var det ju herrmiddag som som vanligt bjöd…
Skärgårdsdrömmar & Prosciuttolindade sparrisknyten
Sommar.. Solen skiner.. Viken vid Ornö huvud ger perfekt vindskydd mot alla vindar. Suck… Det är lång tid kvar. Istället drar jag mig…
Min godaste stroganoff & Baron Trenck
Jo visst tycker jag att min stroganoff är mycket god, men min lilla fru är bestämt säker på att den är godast. Här…
Gott Nytt År
Gott nytt år på er gott folk! Här kommer recepten ytterligare en gång men med bilder på härligheterna. Maten var fantastiskt god vill…