Mangosallad med picnicbog
Jag hade en fin bit picnicbog i frysen så jag kika runt lite och hittade idén att göra en mangosallad som sedan toppades…
Författare: Frederik Zäll
Louisiana Casserole
Hej vänner, Igår var det TAPAS!!!! Det lagades som tusan här hemma när Aftonbladet var på besök. Resultatet får ni se i Aftonbladet…
Kroppkakor med skirat smör
Igår var jag återigen på Gastro Academy i Täby och höll i ett av mina matlagningsevents Live Cooking. Jag lagar alltså upp en…
Tjälknul på tre vis
Hej vänner, Enligt tidigare löfte så kommer här receptet på mina tre olika tjälknular som jag bjöd på vid nyårsfirandet. Tyvärr tog jag…
Omelett med senapsstuvad grönkål & juläpple
Då var det dags för mitt andra julrecept som går i det ekologiska och något grönare temat än kanske vanligast kring julen. Här…
Julköttbullar, sauce Espagnole & kanellingon
Igår lagade jag upp en trerätters på Gastro Academy med temat adventslyx och det blev verkligen kanon. Vill ni kika på alla mina…
Kalops i lergryta
Återigen ett recept ur min gamla fina bok Lergrytor, Stekar & Långkok. Idag är det kalops på menyn och jag garanterar er att…
Den mustigaste grytan
Marie önskade sig en riktigt mustig gryta och då spinner jag så klart direkt loss i tankarna och börjar hitta på ngt, men…
Kroppkakor med rårörda lingon
Hej på er gott folk. Idag är jag åter på Gastro Academy i Täby och lagar trerätters. Temat denna gång är ”The American…