Grillat vid Domarudden
Tja tja, Idag är det åter dags för Gastro Academy. Live Cooking med temat Italiensk Livslyx är precis så lyxigt och gott som…
Författare: Frederik Zäll
BBQ Prawn Skewers & Tartar Sauce
Tja i höstrusket, Här kommer ett recept som lämnar ovädret bakom oss och förflyttar oss till amerikanska södern där jag så gärna skulle…
En whisky i höstkylan
Hej vänner, Idag bet det lite hårdare i kinderna när jag och barnen promenerade (eller snarare sprang som ni ser) till dagis. Vackert…
Skördefest i Chablis
Hej vänner, Jag är åter i landet och jag måste säga att ni inte riktigt hållit sommaren kvar på det vis jag hoppats.…
Vinhuset Laroche
Men visst!! Nu drar jag till Frankrike för att prova lite viner. Trevliga Laroche bjuder på Chablis och detta är anledningen till denna…
ELVIS BANANA PUDDING
Hej vänner, Idag är det en dag med packning och fix på schemat. I morgon bär det av till vinhuset Laroche för skördefest…
En ryslig gårdag på SVT
Ja, det blev sannerligen en ryslig dag/kväll i går. Jag var alltså på SVT och hjälpte några barn att laga bra mat på…
Insekter… Hmm…
Hej vänner, Idag är det en helt (o)vanlig dag i mitt kulinariska liv. Jag har i slutet på förra veckan fått i uppdrag…
Bellmansströmming
Lyxkäk från gårdagens Live Cooking med moi. Glädjemat vänner, lova att testa! Trevlig helg!! 🙂 BELLMANSSTRÖMMING MED ÄPPEL- & POTATISSALLAD DRYCK: Erdinger Weißbier nr…
Kardemummapannacotta
Tja tja, Vet ni, pannacotta (eller panna cotta som det kanske bör särskrivas för italienarnas skull..?) har nästan fått en liten otrednig stämpel.…