Hej vänner, Jag kommer att blogga fyra inlägg med tapas och vin under följande fyra veckor. Några riktigt fina recept som jag har tagit fram, hoppas ni finner dem lockande! Recepten kommer att finnas med i en fin folder som delas ut på mat- & dryckesmässor landet runt under 2016 och 2017. Förhoppnigsvis lockar det…
tapas
Madrid, i kväll smäller det!
Nu är vi i Madrid och scenbygget pågår för fullt. Om en timme är det soundcheck och senare i kväll står alltså Eskobar på scenen som förband till Roxette för konsert 1 av 27. Sjuuukt kul!!! Vad tänker ni för käk när vi är i Madrid? Jag tänker tapas, jag tänker följande; SURF N’ TURF…
Snart är det dags att resa. Långt…
Ja, snart bär det av på den längsta och fetaste turnén i Eskobars historia. Vi har turnépremiär i Madrid den 13e maj och turnéavslut i Stockholm den 25e juli. Innan premiären skall jag dessutom hinna med att åka till Barcelona för att kika på Formel 1, vilket ju är något av det bästa jag vet….
Ytterligare en lyxig tapas
Hej väner, Tänkte att jag måste dela med mig av ytterligare ett recept ur Aftonbladets repo med undertecknad. Min lilla tapas-version av Surf ’n Turf kommer här; SURF N’ TURF ESPAÑOLA 300 g stora räkor 80 g Pata Negra 1 röd habanero citron färsk oregano Spansk olivolja Marinera skalade räkor i grovt hackad habanero och…
Tapas från Aftonbladet
Hej vänner, I fredags hade jag äran att få pryda hela mittuppslaget i Aftonbladet. Tapas stod på menyn och idag tänkte jag lyfta fram ett av dessa olika recept här på bloggen. GALLETAS DE SERRANO Serranokakor 2 smördegsplattor 80 g Serranoskinka 80 g Manchego 1 salladslök 1 stjälk selleri 4 lättorkade körsbärstomater salt & svartpeppar…
Delfinal 2 – TapasSM
Hej hej vänner, Nu har delfinal 2 avklarats och det är som vanligt en fröjd att få testa era olika mer eller mindre tokiga/geniala/galna/finfina recept. Hahah! 🙂 Ovan ser vi det som jag kallar för bidrag nummer ett. Följande text fick jag att jobba med och resultatet ser ni alltså på den övre bilden… EL ”REN”…
Tapas SM – Delfinal 1 avklarad!
Hej vänner, Det är alltså så att jag är deltagare i juryn i årets Tapas-SM och första delfinalen har klarats av nu i helgen. Det har plockats fram tre olika bidrag och dessa har alltså testats. Här kommer mina funderingar och själva recepten. Resultatet från juryns sammanlagda omdömmen kommer senare i veckan. Alla tapasbidrag skall…