Örtfylld fläskfile med Sauce Bearnaise
Hej vänner, Här hemma på skutan har vi inte haft det lätt med internetanslutningar vill jag lova. Telia har lyckats gräva en kabel…
Etikett: sötpotatis
Citrusbrässerad pangasius
Igår jobbade jag i storkök en hel dag och idag kan jag knappt röra mig. Det är ett tungt jobb vill jag lova.…
Citronstekt kyckling med sötpotatis och tzatziki
Softa ner, smaka på något gott så löser sig det mesta med tiden. Nu sitter jag på mitt vanliga kondis som jag gör…
Grillad kycklingfilé med rostad sötpotatis
Det är värst vad det gungar på nätterna nu. Vaknar titt som tätt av att skutan kränger. Inte har det varit någon vind…
Ica-dagen Sista delen
Hej vänner, Jag fick ju äran att tillsammans med två fantastiska människor spana 10-20 år framåt för att skapa framtidens husmanskost på Icas…
Ica-dagen del 3
Hej vänner, Nu står vi här live in action och jobbar för fullt med framtidens husmankost. Det verkar bli en mustig husmansgryta, kanske…
Ica-dagen del 1
Äntligen skiner solen på oss igen. Jag har en rolig tid framför mig. Har fått äran att vara kock på Ica-dagen som går…