Första julskinkan gjord!
Hej hej vänner, Nu har vi precis gjort den första skinkan. I år har jag valt att tala med min lokala chark och…
Etikett: skinka
Pastagratäng med skinka
Hej på er glada läsare av livets goda kulinaritet… Haha! 🙂 Här hemma hostas det konstant slipdamm pga husbygget, men nu har vi…
Papardelle con prosciutto cotto
En god pasta sitter väl aldrig fel..? Mitt i alla kokböcker och matexperiment så tyckte jag det kändes skönt att bara slänga ihop…
Heta persika- och skinkwraps
Ikväll spelar Eskobar i Sundsvall på Gatufesten. Ska plocka ihop det sista och bege mig iväg till turnébussen nu. Ses snart alla Sundsvallsbor!!…
Croque Madame
Förra årets första sittning på en uteservering var en vacker, vårdoftande februaridag i romantikens Paris. Ett glas Côtes du Rhône och en Croque…
Bräckt skinka med ägg och senapskräm
En underbar vila på akterdäck efter att den nya relingen monterats. Värmebölja, vindstilla, 25°C varmt. Helt fantastiskt. Då är det läge för en…
Omelett i solen
Denna vecka spelar jag in en ny video till Eskobars kommande singel Flat Earth som skall släppas någon gång under maj månad. Jag…