Rödvinsbrässerad Högrev med svart Tryffel
Nu kör vi – jag har snott en del inspiration från min vän Mathias Dahlgren som har en liknande variant på detta på…
Etikett: rödvinssås
Örtspäckad Kalvstek med Chipotlerödvinssås
God måndag vänner, Idag är det dags för mig att vända kosan mot Nyköping och Nils Oscar Bryggeri för ett strategimöte. Grymt spännande,…
Grillad älgbiff på Alla Hjärtans Dag
Ja, då var det alltså dags för Alla Hjärtans Dag. Se till att bjuda er käresta/käraste på middag. Det tycker jag är det…
Torsk med västerbottensmos & rökig rödvinssås
Hej vänner, I morgon är det så att jag tänker befinna mig på Gastro Academy i Täby för att laga upp en trerätters.…
Robertson Winery – tävling
Hej på er vänner, Ni missar väl inte att lämna in ert tävlingsbidrag för att vinna en Kitchen Aid. Tävlingen är arrangerad av…
Skreirygg & Robertson Winery
Nu ska ni se vänner, Jag har fått ett otroligt spännande uppdrag där jag ska skapa recept och laga upp rätter som passar…
Tjälknul på tre vis
Hej vänner, Enligt tidigare löfte så kommer här receptet på mina tre olika tjälknular som jag bjöd på vid nyårsfirandet. Tyvärr tog jag…
Grillad Älgbiff med Grape- & Rödvinssås
Tjena vänner, idag tänkte jag tipsa om ett superfint recept från min första bok Lyxlagat Hemma som jag tänkte att ni kanske skulle vilja testa.…
Grillad älgbiff med grape- och rödvinssås
Hittade ett helt galet finfint recept som faktiskt är från min första bok Lyxlagat Hemma som jag tänkte att ni kanske skulle vilja…
Bogbladskotletter med rödvinssås
Vi är som sagt åter på skutan efter den smått vansinniga explosion vi upplevde i slutet på förra veckan. Inget trasigt ombord vilket…