Frasig lax- & räkpaj
FRASIG LAX & RÄKPAJ 4 portioner 4 plattor fryst smördeg, tinade 300 g Norsk laxfilé, skinn- och benfri 500 g Norska räkor…
Etikett: lyxlagat
THE BLACK BOX
Hej vänner, Här kommer något som jag tycker känns riktigt spännande och kul. Jag har blivit utsedd till jurymedlem nu när ”The Black…
Skreipremiär
Varje år vandrar torsken från Barents hav ner till nord-norska kusten för att leka. Efter den långa vandringen genom kalla klara vatten och…
Sotad Salmalax
Tjena, Har ni provat denna goding ännu? Inte? Gör det om ni gillar finfin lax. Tycker detta är helt fantastiskt gott! SOTAD LIMESYRAD…
Coq Au Vin Lergryta
Hej hej vänner, En isande kall, men ack så vacker tisdag rullar förbi. Jag håller på att röka Beef Jerky ute i vinterkylan.…
Salsicciafyllda Rödspättafiléer
SALSICCIAFYLLDA RÖDSPÄTTAFILÉER MED COCKTAILTOMATER 4 portioner 600 g Norsk rödspättafilé, skinn- & benfri 2 välsmakande Salsiccias 1 msk tomatpuré 500 g cocktailtomater Färsk…
Rökta Ribs
Hej vänner, Idag har jag styrt upp och fixat till inläggen från igår så att man kan läsa från A-Ö i rätt ordning…
Rökning på schemat
Tja, Idag har det skrivits recept må ni tro. Jag jobbar vidare på min kommande bok om BBQ på Amerikanskt vis. I natt…
Arrabbiata och finvin
Hej vänner, god veckostart! 🙂 Pappaledigheten fortskrider och det är sann glädje. Julie är Elvis raka motsats. Elvis satt lugn som en filbunke…
Räkor & Pak Choy med Papayasallad
En finfin och mycket, mycket spännande maträtt finner ni nedan. Smakerna är magiskt goda, heta och oväntade. Helt otroligt gott! RÄKOR & PAK…