Hej vänner, Igår införskaffade jag mig lättrökta isterband från fantastiska Stensåkra Charkuteri. Löjligt bra. Jag noterade också under middagen att min fru inte äter skinnet på isterband, hur gör ni därute? Jag tycker att det allt som oftast är supergott, även om det är lite ”tuggigt”. ISTERBAND MED PERSILJESTUVAD POTATIS 2 portioner 2 isterband av…
isterband
Isterband med persiljestuvad potatis
Hej vänner, Som ni kanske vet så har jag skrivit en bok om Fast Food, snabbmat i lugn och ro. Boken släpps vilken dag som helst nu och kan bevakas på till exempel Bokus via denna länk. American Fast Food – Snabbmat i lugn & ro. Varför droppar jag den informationen bara så där tror…
Isterband med persiljestuvad potatis
Idag skiner den vackra solen på oss igen, det var ett tag sedan vi sågs. Snart ska jag dock få träffa mer av den, en veckas semester med sol och bad kommer att sitta som en smäck innan vi med full kraft drar igång med julmat, julfirande, advent, lucia, julöl osv. Idag lagar jag upp…
Isterband
Hej vänner, Har ni haft en bra helg? Jag har haft det bara fint. Var iväg på ett grymt kul evenemang på NK för några dagar sedan där vi fick lära oss massor om manlig manikyr, personal shopping, Innis & Gunn’s öl och Dalmore whisky. Det blev även några olika öler på Bull and Bear…
Isterband & Kallrökt lax..?
God ny vecka kära läsare. Ja, rubriken känns lite tokig och det klingar kanske inte speciellt gott, haha. Oroa er ej, oroa er ej! Vi äter bara lite olika middagar här i stugan eftersom det alltid blir en del ”left overs” när man jobbar så mycket med mat som jag numera gör. Helgen har gått…
Isterband
Hej gott folk, Idag är ytterligare en välfylld dag med både det ena och det andra. (Inget nytt barn än 🙂 ) Jag har varit på Viking Sun och kikat på lite nya roliga köksprylar och ska med stor glädje testa min nya mandolin inom kort. Dagens middagstips är en höjdare. Glädje på er alla!…
Familjen GB & Goda Isterband
Hej vänner, I helgen tog familjen en liten promenad och shoppingrunda. Det handlades det ena och det andra och dracks lite smoothies och åt gott. Elvis hade fullt upp med att ha koll på alla människor, men när vi plötsligt fick syn på familjen GB-Glass då blev både Elvis och jag själv väldigt glada. Tänk…
Isterband med persiljestuvad potatis
Äkta klassisk husmanskost i sin perfekta form. För en tid sedan hade jag ett lunchmöte med min kollega Örjan Westerlund som skriver om sprit och öl i ett oändligt antal böcker. Vi var på Kvarnen och käkade Isterband med potatis och det är ju helt otroligt gott kom jag på då. Nu när matmässan gick…