Ja, solen har sannerligen gassat på oss, åtminstone under delar av lördagen och söndagen. Ljuvligt, inget annat än ljuvligt!! Som ni kanske vet så kommer jag att ha en hel del att göra framöver med tanke på vad som stundar enligt denna länk… Overkligt mäktigt!!! 27 konserter europa runt. Eftersom denna resa pågår under en…
gasolgrill
Sommarjobb
Hej vänner, Under sommaren har jag som sagt åkt båt. Åkt båt, åkt båt och åkt båt. Trots att jag åkt mer båt än någon tidigare sommar så har jag faktiskt hunnit jobba en del också. Jag har deadline för min kommande bok den sista augusti så det jobbas med BBQ hela tiden. Inget värdelöst…
Fortsätt grilla vänner!
Hej på er, Jag börjar idag med några uppläxande ord; GRILLA ÅRET RUNT. Det finns ingen som helst anledning till att inte fortsätta grillandet bara för att det går mot kyligare tider. Själv skriver jag på en ny grillbok och där försöker jag verkligen att arbeta in just grillning som ett tillagningssätt för hela året….
Rotisseri till grillen
God tisdag vänner, Lustigt att det blev mulet och regnigt så fort jag började jobba igen. Räknar med sol till helgen eftersom jag inte känner mig klar med solstolen, båten, pilsnern och allt annat som hör sommaren till. Något som har gjort min sommar fantastiskt glädjande på det kulinariska planet är mitt nya rotisseri som…
Hemmagjord Hamburgare
Hemmagjord hamburgare stod på menyn i helgen och det är delikat och lyxlagat som få andra ätbara ting! 🙂 Jag har köttkvarnspaketet som tillbehör till min Ankarsrum Assistent, men jag har inte hunnit testa det förrän nu i helgen alltså. Resultatet blev som ni förstår mycket tillfredsställande och glädjande. Så här gjorde jag; Till hamburgarna…
Pulled Pork, Elvis Presleys favorit
Pulled pork, har ni hört talas om det? Det sägs vara en av Elvis Presleys favoriter och jag är ju inte sen att prova något som kungen gillat. Detta är något ni bara måste testa, det är helt fantastiskt!!! Jag bjöd över några grannar eftersom man inte gör några små portioner när man väl tar…
Grillade kycklingfiléer med pestopasta
Vilken onsdagmorgon vi har i här i huvudstaden. Vattnet ligger stilla likt en spegel och värmen är riktigt skön redan nu kl 06.30 på morgonen. Sommaren har äntligen anlänt och då ska här grillas vill jag lova. Här finns en lista på allt som kan tänkas behövas för en finfin grill-sommar, sorterat på pris… Grillade…
Grillade kycklingklubbor
God morgon, god dag, god eftermiddag kära, kära vänner. Hoppas ni haft en underbar helg i solen. Just det är vad jag haft. En underbar helg i solen. I fredags tog jag lill-båten hem till min far ute i skärgården och i lördags pulade vi lite med huset där ute. Lördag eftermiddag ohc söndag hade…