Veckans Vintips
Hej vänner, Idag kommer ett finfinfint vintips. Denna röda nyhet från Australien tog både mig och min kära fru med storm. Grymt bra…
Etikett: frederik zäll
Kyckling- & Potatispanna i Lergryta
Jamie Oliver som jag ser som en ruggigt bra matinspiratör och glädjespridare hade ju en tv-serie och en bok som gick under namnet…
Ugnsstekt torsk med kapris & tomat
Torsk är ju en sagolik fisk att få lägga på tallriken. Läs mer om den Norska godbiten på NorskFisk.se. Här har jag valt…
Rostbiff med citrongräskryddning
Goddagens goddagens vänner, Igår körde jag loss på Gastro Academy och temat var stekar och septembergodis. Menyn blev faktiskt riktigt bra och jag…
Pasta Pecorino
Tjenahej, Idag är det iväg till Gastro Academy för att förbereda morgondagens stekar och grejjer. Vill ni komma och äta så kan ni…
Lax på Indiska tongångar
Hej vänner, På torsdag är jag återigen på Gastro Academy i Täby. Kom otroligt gärna dit. Man bokar sig en plats via hemsidan…
Pastagratäng med skinka
Hej på er glada läsare av livets goda kulinaritet… Haha! 🙂 Här hemma hostas det konstant slipdamm pga husbygget, men nu har vi…
Gratinerad falukorv & Gastro Academy
Gratinerad falukorv med potatismos 4 portioner 800 g finfin falukorv 1 purjolök 1 gul lök 5 tomater 2 saltgurkor 2 msk finhackad, färsk…
Rapsgrisen finns i butik nu
God onsdag vänner, Igår var jag med på Scans lanseringslunch för det som nu finns som nyhet i livsmedelsbutikerna, nämligen rapsgris. Jag har…
Djävulskyckling
En klassiker här på Lyxlagat-bloggen. Heta kryddor och en finfin, saftig kyckling. Riktigt läckert! Detta serverar två stycken lyckliga, riktigt hungriga själar. Pollo…