Kokböcker, Roman & Eskobar
Jamenvisst!! Här skrivs det så det glöder om pennan. Inte för att jag använder en penna, men det känns ändå som en bra…
Etikett: frederik zäll
Fläskkarré, brunsås & gelé
En sann klassisker här på bloggen som är lika magiskt god varje gång jag tillagar den. Överraskande gott faktiskt. Glädje! Svärfar Berra gjorde…
Kolgrillad Fjällröding med löjrom
Okej… Helt löjligt läckert!!! Magiskt vackert och helt otroligt gott. En ljuvlig kombination av smaker, konsistenser och färger. Precis allt man söker i en…
Ölbryggningskurs
Javisst, igår var det ölbryggningskurs och ölprovning på Gastro Academy där jag håller till en hel del. Jag dukade till 12, men det…
Kolja med purjolök & körsbärstomater
Hej vänner, Hoppas helgen har varit finfin, nu är det dags för en ny, välsmakande vecka! Idag håller jag i en ölbryggarkurs på…
Min höstsallad
Tja, Idag är det ytterligare ett event på g, men i min lilla mini-rast slänger jag upp en bild från gårdagens event. På…
Rostbiff i lergryta
Idag är det Gastro Academy som gäller och det är som vanligt otroligt kul och spännande. Jag lagar upp en trerätters, idag på…
Grillad flankstek
Ja detta är ju tiden på året då man måste börja påminna folk om att grilla vidare. Bara för att solen inte gassar…
En finfin förrätt
För att fira kära syster bjöd vi så klart på middag och jag stod för förrätten. Inga underliga ting egentligen, men helt klart…
Drycker, drycker!!!
Visst vänner, jag har haft en helg där jag fått prova roliga drycker! Tänkte att jag skulle vara vänlig nog att tipsa er…