Den frasigaste Julskinkan
Blunders i köket har så klart skett mer än en gång. Numera brukar det dock vara småsaker som bara jag själv märker, men…
Etikett: frederik zäll
Älgpytt med rödbetor, stekt ägg och Frank Sinatra
Vad gör man med mat som blir över? Jag brukar alltid göra fyra portioner av våra vardagsmiddagar eftersom då får vi en god…
Omelett i solen
Denna vecka spelar jag in en ny video till Eskobars kommande singel Flat Earth som skall släppas någon gång under maj månad. Jag…
Älgstek med ugnsrostade grönsaker
Igår tog jag och Marie årets första båttur tillsammans. Vi tuffade sakta ut från hamnen, åkte förbi Gröna Lund och Vasahamnen och vidare…
Sommarsallad med prosciutto & persika
Jag såg Jamie Oliver göra denna fantastiskt smakrika sallad. Sötman från persikor tillsammans med den salta prosciutton är perfekt. 2-4 portioner 1 ask…
Lingonpaj med kolagrädde
Vi firade valborg hos min syster. Mat, vin och sällskapsspel (som jag och min svåger Anders vann!!!) gjorde kvällen fulländad. Jag och Marie…
Kolja på spenatbädd
Jag älskar spenat. I alla former. Sugen på spenatsoppa? Klicka då >här<. Nedan kommer ett recept på en trevlig båtmiddag. Kolja på spenatbädd…
Valborgssmörgås
Igår morse sken solen starkare än någon annan dag denna vår. Tillfälligt ledig från arbete med Eskobar så passade jag på att njuta…
Espresso, espresso, espresso
Ska ni ut på promenad, kanske en picnic? Med Handpresso kan du enkelt bjuda på en smakrik espresso ute på vindens ängar. Här…
Räkor & lax i boulebröd
Vi har haft arbetshelg hemma på varvet. Alla grannar är ute och jobbar, pratar, skrattar och njuter. Äntligen knackar sommaren på dörren! Här…