Potatissoppa med vitlöksfrästa musslor
Direkt från senaste numret av Allt Om Mat hamnar detta recept på min blogg. Lätt modifierat givetvis… Det var faktiskt min älskade Marie…
Etikett: frederik zäll
Cannelloni med ricotta & spenat
Italiano, italiano… Det börjar närma sig fredag och här på skutan så är det inte det utnötta ordet fredagsmys som gäller utan det…
Köttfärslimpa de luxe
Köttfärslimpa hade jag inte ätit sedan skoltiden och minnet är en torr skiva, inte alls olik kavring till utseendet, som inte smakar någonting…
Gastro Nord Preview
Hej vänner, Idag kom inget morgoninlägg eftersom jag var på en pressfrukost inför kommande Gastro Nord mässan som går av stapeln i slutet…
Kleftiko med fetaostfylld bakpotatis
God måndag och tack för alla kommentarer och hjälpande tankar i denna tid. 🙂 Ögat är som det är dvs tillfälligt ur funktion,…
The Winner is… Melker!
Igår var jag på ett event tillsammans med en hel del andra matintresserade kollegor och journalister. Det var Philips som introducerade sin nya…
En Viking bjöd på lunch
Igår blev jag bjuden på en utsökt lunch hos mina vänner på Viking Sun. Jag brukar titta in där då och då för…
Fick ni någon semla igår?
Jamen, för tusan det var ju fettisdagen igår. Fettisdagen eller fastlagssöndagen är den sista dagen innan den kristna fastan och ursprungligen åts semlor/fastlagsbullar…
Parmesanstekt lax med sparrissås
God tisdag, Idag blir det en gammal favorit här på bloggen. Anledningen är den att jag skadat ett öga och måste ta medicin…
Biff Rydberg, dyr öl & bästa låten
Jag skulle göra en pytt i panna av de rester som låg i kylen och som en gång hade varit en overkligt god…