Zälls version av fläskstekssandwich
Claus Meyer, den danske kändiskocken och mycket, mycket framgångsrika matentusiasten bjöd ju tidigare på en liten kurs i matlagning som jag tog med…
Etikett: baguette
Picnic i olika former
Hej på er vänner, Idag är det en stressig dag för mig och Elvis. Vi håller på med ett reportage för tidningen Äventyrliga…
Picnic – Kycklingciabatta
Igår var det så fint väder att jag och Elvis passade på att planera in en utflykt för hela lilla familjen. Marie kom…
Grillad halloumi – tidernas macka
Här har vi en magiskt fin förrätt eller varför inte en lätt sommarlunch. Jag tillredde den nyligen till ett reportage här hemma, men…
Liten på bordet, stor i smaken
God måndag kära vänner, Har ni haft en bra helg? Själv har jag varit på bokmässan i Göteborg och presenterat min senaste bok…
Helgens picknickkorg med Baguette au poulet
Kanske blir det läge för en picknick i helgen? Det verkar väl inte som om det ska regna om man kolla prognoserna, men…
Grillad mozzarellabaguette till toner av Puccini
Italienskt så det förslår. Perfekt att ta med sig i en liten korg på en cykeltur eller en mysig skogspromenad. Själv valde jag…
Frasig baguette med makrill och ägg
Napoleonviken i Baggensfjärden är en välbesökt och mycket fin naturhamn. Där låg vi två nätter under vår underbara semester. Vattnet blir lite varmare…
Tonfiskbaguette och Höga Kusten
Det gungar rejält hemma, men sjöbenen är vana sedan länge. Man får passa på att njuta av solen mellan regnmolnen och de hårda…
Räkor & lax i boulebröd
Vi har haft arbetshelg hemma på varvet. Alla grannar är ute och jobbar, pratar, skrattar och njuter. Äntligen knackar sommaren på dörren! Här…