God tisdag! Idag är det bryggeriarbete för Herr Zäll. Svinninge Ölkompani har bråda dagar just nu och det är med stooor glädje jag kämpar och ligger i kan jag lova! 🙂 Jag är också i slutskedet av en av mina kommande böcker, en av de sista bilderna ska plåtas idag och givetvis testätas. Tror det…
äpple
Pannkakor med kaneläpplen
Hej vänner, Välkomna åter till Lyxlagat och ett gott nytt 2013. Vi har haft en lång och finfin helgledighet och nya årets arbete börjar med en ledig dag tillsammans med mina två barn, haha! Glädje! På schemat stod först och främst Pannkakor med kanel- & sockerbakade äpplen som Elvis med lite ”hjälp” av Julie fick…
Julens Rödkålssallad
God tisdag kära vänner, Igår firade vi ytterligare en liten variant av ”lilla julafton” hemma i stugan. Mor och Gunnar var på plats och vi åt god mat, drack glögg och god julöl, fikade och bytte lite presenter. Eftersom mor och jag har precis samma intressen så är det alltid väldigt kul att både ge…
Prosciutto- och äppelsallad
God fredag vänner, Idag är det dags för att fräscha upp livet efter den tunga högtid och period som ligger just bakom kröken. Många julbord, stekar, grytor och suppéer gör att magen behöver friskhet och lätthet. Idag skriver jag om en mycket god och fräsch sallad som gladde oss mycket ombord på vår fastfrusna skuta…
Lax, äpple, pepparrot, Eskobar & Elvis
Väskan är uppackad, men inte undanstoppad. Detta är bara ett mycket kort depåstopp. Till helgen är det dags igen. Eskobar drar ut på turné i GAS. (Germany, Austria, Switzerland) 10 st tvåtimmarskonserter på 11 dagar kommer att kännas i både kropp och själ. 13 dygn i en obekväm turnébuss, men också 13 dygn med mina…
Bröllopsdag och currykyckling med äpple
En av tidernas mysigaste helger har passerat. Jag och Marie firar 1 år som gifta. (Idag faktiskt) I fredags tog vi det lugnt och åt god mat från kokboken som plåtas i dessa mycket bråda dagar. Bröllopsfirandet skedde i lördags i min regi som liksom alltid är noggrant planerad för njutning in i minsta detalj….
Laxpasta med äpple & salladslök
En helg har passerat med underbart väder och många timmar i solen ute på bryggan. Vi har haft arbetshelg på varvet och fått en hel del gjort. Även druckit några mycket välsmakande pilsner och skrattat en hel del. Med ömmande rygg och glatt humör hade vi en lugn kväll hemma på skutan i lördags. Vi…