Ja, då var det alltså dags för Alla Hjärtans Dag. Se till att bjuda er käresta/käraste på middag. Det tycker jag är det mest romantiska man kan göra. Herrar… Glöm inte blommorna bara, haha!! 🙂 Idag har jag telefonmöte med skivbolaget rörande Eskobars kommande turné. Inledningsvis gör vi tre gig i Danmark, är ni i…
alla hjärtans dag
Hemma, laddad och redo igen!
Jajamensan, då var vi åter hemma och redo för att köra igång med bloggande, bokskrivande, kokboksförfattande, repande och turnerande med Eskobar. Mycket på schemat som sagt, men med min militäriskt noga planerade kalender så ska det nog gå bra, haha! Som ni ser så var det inte direkt någon snöbrist i Sälen, tyvärr inte heller…
LAXBAKELSEN & ROSTBIFFEN
Hej väner, Före helgen nämnde jag lite om min trerätters inför Alla Hjärtans Dag och nu kommer lite bilder samt lite tips om rostbiffen som jag skrev om då. Först kan jag meddela att det blev sjukt gott! 🙂 LAXBAKELSE MED FORELLROM 2 portioner 1 gelatinblad 100 g kallrökt lax 1/2 dl Philadelphia Gräslök Crème…
Laxbakelse med forellrom till förrätt
Hej vänner, Idag blir det ingen bild eftersom jag inte lagat upp detta ännu, haha. Hoppas det blir gott! 🙂 Jag ska bjuda min älskade lilla fru på en trerätters och min meny ser ut som följer; Förrätt Bakelse på kallrökt lax, gräslök, crème fraiche, kavring och forellrom (recept följer) Varmrätt Svartvinbärsmarinerad rostbiff med päron-…
Alla hjärtans dag trerätters
Imorgon är det alla hjätans dag. Vi har redan firat förra helgen pga att Marie har lite mycket att göra, men jag tror vi lyckas få till en middag imorgon ändå… Förra fredagen bjöds jag på överraskning. Min fru sa till mig att packa en väska och vara klar att åka när hon kom hem…