Sierra Nevada Narwhal

Denna fredag kommer ett fint dryckestips inför helgens njutning i vårsolen – en finfin Imperial Stout från Sierra Nevada. Narwhal heter den och stouten bjuder på riktigt bra tyngd. Beskan balanseras snyggt av den brända sockersmaken. En snudd kaffeböna, rostade nötter, lakrits, jord och mineraler. Riktigt, riktigt god.

Drick den gärna i konjakskupa, rumstempererad. Då kommer den till sin rätt på bästa möjliga vis.

Serveras förslagsvis till en kraftig nötgryta.

Sierra Nevade Narwhal nr 11949
10,2% vol alc
Pris: 39,40 kr
Flaska 350ml

Öltyperna porter och stout kommer ursprungligen från de brittiska öarna, och är mörka, överjästa öl. Russian Imperial Stout eller bara Imperial Stout är en kraftigare variant som bryggdes extra alkoholstark för att klara transporten till det ryska kejsardömet där drycken var mycket populär under 1800-talet.