Olivolja

Tjatja,

Tänkte bara tipsa er om världens enklaste grej. Köp en ”basolja” och en ”lyxolja”. Jag gör av med stora mängder olivolja och i vissa fall är det kul att ha en riktigt lyxig och fin variant att droppa över salladen och ibland fungerar det utmärkt med en klassisk, enklare olja, till exempel i en pesto.

Terreno är ett finfint exempel på en lyxig och mycket välsmakande olivolja. Vill ni se hur man gör för att prova olivolja på ett (hyfsat) korrekt vis så kolla in mitt tidigare inlägg om just olivoljeprovning här>>.

Välj och vraka, bara ni kan bestämma vad ni tycker är en bra eller dålig olja, bara ni väljer! Glädje!!

//Frederik