Öl – & Whiskymässan
I går tog jag mig till Öl- & Whiskymässan för att testa lite nyheter, gamla godingar och några obskyra belgare. Dessutom så springer man ju konstant på gamla vänner och bekanta vilket gör det hela till en mycket angenäm vistelse.
Några viktiga saker för er som skall dit;
Nils Oscar Kellerbier & Pandemonium, ofiltrerat och smakrikt, murrigt och brett. Två riktigt kul vänner.
Nästa goding att lägga ”vantarna” på är Smithwick’s. Gräddigt, men inte allt för mäktigt och krämigt. Friskhet finns inblandat och det är det som skiljer denna ale mot till exempel Kilkenny.
Så klart ska ni ta er en Guinness. Passa gärna på att jämföra Guinness burk med patron och Guinness Surger. Grymt bra och trevligt. Bra personal också när jag var där, informativt och så klart helt magiskt välsmakande!
Något som gladde mig lite extra var att den gode herrn som driver Bar Central på söder fanns på plats i Pilsner Urquell’s monter. Jag mer eller mindre sprang dit för att be honom slå upp en Mliko till mig, vilket han gjorde med galans. Det är alltså en pilsner som slås med en teknik som ger mer eller mindre bara skum, dock är detta skum inte likt ”vanligt” skum man kan tänka sig på en pilsner, detta är livsgrädde för själen. Krämigt, sött, delikat, mjuka och ytterst lätta toner av humle och så otroooligt gott. Jisses säger jag bara, missa inte detta!!!