Lite drycker kanske..?

Ja, vad är väl viktigast en måndag morgon? Jo, att bestämma hur man skall njuta av mat, dryck, sällskap, vänner och happenings under den kommande veckan. Då är ni helt klart inne på ätt blogg. Idag tänkte jag tipsa om tre olika drycker som alla är riktigt fina och av lite varierande art. Först ut (ovan) har vi en India Pale Ale som går under namnet Green King IPA Export.

En engelsman med fin bitterhet och vackert kopparröd färg, precis som en IPA bör ha. Kvalitet och fin balans bjuder på en len smörig, lättsaltad kolasmak och en fin snudd blomster. 5% alc. Kanske skull mått änu bätre med 6-7%, men vem är jag att klaga på sånt… :-). 19,90:-

Brakspear Triple är nästa godsak på tipslistan. En Ale med 7,2% alc och denn bjuder på ett snäpp tuffare motstånd än Green King och detta är ytterligare ett snäpp åt det håll som jag verkligen älskar. Bitterheten finns tydligt där, men på ett väldigt behagligt och trivsamt vis. Bra kryddor i smaken och finfin färg och doft gör det hela till en mycket kul sak att ha i glaset. England är landet, 27,90:- är priset…

Sist men sannerligen inte minst har vi en ofiltrerad lager från Mohawk, Unfiltered Lager Summer Edt. kallas den och kostar 18,90:-. Grumligt fin simmar lagern omkring i glaset och man förstår redan innan att detta kommer att bli bra. Jag är ju något av en allätare när det gäller de olika varianterna av öl och denna är ju av helt annan natur än de två ovannämnda.  Lagern bjuder inte alls på den bitterhet som IPA och Ale gör, istället är det blommighet, lite jord, sommar, havsstänk, bihonung som hamnar i glaset. Magiskt! Jag lovar er, gör en riktigt fin bagel med färskost, skinka, tomat, gurka, ärtskott, salt & peppar och servera till lunch med denna lager till. Glääääädje!:-)

//Frederik