Lyxlagat Sommarmat & Snaps
Hej gott folk, Idag har jag äntligen fått hem mina ex av min senaste bok Lyxlagat – Sommarmat & Snaps. En mycket glädjande…
Kategori: Fisk & Skaldjur
Grillad lax, pesto & pasta
God tisdag kära läsare och vänner, Här hemma planeras det för fullt inför Elvis 2-års kalas som går av stapeln inom inte allt…
Räkrisotto utomhus
Tänka sig att allt blir godare utomhus. Mitt lilla utekök är färdigställt med grillar, rökar, spis och allt annat man kan tänkas behöva.…
Laxburgare på grillen
God måndag vänner, Vi har haft en finfin helg med bland annat sjösättning äntligen. (Vi har byggt ut bryggan, därav sen sjösättning.) För…
Wokad krabba och risnudlar
Ja, då var det med en tår i ögat dags att presentera mitt sista tävlingsrecept i tävlingen Save Food. Vi fick alltså en…
Grillad lax på planka med äpple- & romansallad
Middag nummer två av sju är nu tillagad och avnjuten med största möjliga glädje! 🙂 Här kommer receptet. Grillad lax på planka med…
Mandelpanerad torsk med gräslöksmajonnäs
Här kommer middag nummer ett av sju i tävlingen Save Food; Mandelpanerad torsk potatis- & palsternacksstomp, gräslöksmajonnäs & smörslungade morötter Torsken: 800 g…
Helgrillad firre & mycket gottis
Igår hade vi lite av premiär i det nya uteköket här hemma. Visst, vi har grillat många gånger redan i år (så klart),…
Grillad tonfisk med pasta och tomatsallad
Italian friday på g och kanske lite grillad ”tonnato” kan vara något? Här kommer ett löjligt gott tips från min bok Lyxlagat på…
Fyllda bröd, en klassiker…
Denna rätt har i mitt hushåll numera blivit något av en klassiker. Helt overkligt läckert är det och har ni inte redan testat…