Fläskpannkaka
Jag har landat i vardagen efter en vända i Göteborg. Visst var det barmark, men inte sjutton var det någon vår där heller.…
Författare: Frederik Zäll
Sommartankar…
När är det egentligen dags??? Det senaste jag hörde på nyheterna var att prognosen sträcker sig 10 dygn framåt och då syns ingen…
Grillad Älgbiff med Grape- & Rödvinssås
Tjena vänner, idag tänkte jag tipsa om ett superfint recept från min första bok Lyxlagat Hemma som jag tänkte att ni kanske skulle vilja testa.…
Stroganoff & vin
Tjenahej vänner, Idag är det dags för mig att stå för underhållningen på Gastro Academy igen. Inne i ICA Stop (Täby) ligger Gastro…
Järpar med löksky och lingon
God onsdag vänner, Som Formel 1-nörd så sitter jag mer eller mindre bänkad framför datorn och kikar på raddor av siffror och kommentarer…
Macaronipudding
God måndag, Här har vi snöigt och kallt, med någon slags uppgiven förhoppning om att det någonsin skall bli vår. Jag är sannerligen…
Rökta Ribs
Hej vänner, Idag har jag styrt upp och fixat till inläggen från igår så att man kan läsa från A-Ö i rätt ordning…
Rökning på schemat
Tja, Idag har det skrivits recept må ni tro. Jag jobbar vidare på min kommande bok om BBQ på Amerikanskt vis. I natt…
Bourbongrillad Julskinka – WOW!!!
Hej gott folk, Jag har tagit fram ett recept som inom kort skickas land och rike runt i form av ett julkort vilket…
Chiliburgare
Tja gott folk, Igår hade vi en riktigt kul kväll på Gastro Academy då jag lagade upp en trerätters i spansk anda för…