Möja gästhamn… Jag längtar tillbaka!
Hej vänner, Idag är jag lite sommarnostalgisk. Längar så otroligt mycket tillbaka till den gångna sommaren. Bland annat lade vi oss för proviantering…
Författare: Frederik Zäll
Skissar inför glasslansering
Tja, Jag ska inom kort lansera en ny smak för Häagen-Dazs och ska i samband med den presentationen bjuda 50 journalister på lite…
Eskobar video & ny singel
Hej vänner, Idag är det inspelningsdags för en ny Eskobar-video. Det ska tas pressbilder och allt är förstås för den kommande musiken. Vi…
Caesarsallad med grillad strutsfilé
Vad gör väl en Caesarsallad till en riktigt god måltid? Mitt svar är Dressingen. Jag gör en variant med ansjovis istället för sardeller.…
Världens bästa Cognac
Jovisst, flera har frågat mig om den cognac jag hade med mig på nyhetsmorgon i helgen. Jag brukar alltid ta med mig en…
Grillad kryddig kyckling i wraps
Hej vänner, Idag blåser det lite kyliga vindar här hemma och jag får en obehaglig känsla av att sommaren lider mot sitt slut.…
Vinnaren – Robertson & Färskpotatis
Paola Allegrini har tagit fram den bild och det recept som plockats fram till månadens vinnare i denna tävling som anordnats av Robertson…
Blixtar & Dunder
Ja… Igår fick jag hem de nya modemen, digitalboxarna osv eftersom blixtnedslag hade förstört sllt här hemma. I natt smällde det igen. Denna…
Först Rosé, sen Papayasallad
Tja tja, Här kommer en liten sommarhälsning igen; Min favorit just nu när det gäller rödvin är definitivt Les Dauphins och nu har…
Grillade havskräftor med forellromsås
Ja, då var det alltså dags att presentera mitt recept på kräftor som matchats med Robertson Chardonnay. Temat för denna månad var kräftor…