Pasta med pancetta & tomater
Nu är det för sjutton inte långt kvar tills min första kokbok finns i butik. Det börjar kännas mer och mer pirrigt och…
Författare: Frederik Zäll
Pastasallad med kronärtskocksröra
Ikväll kommer min syster med familj över för att ha en myskväll med god mat, gott vin & massa spel. Det kommer bjudas…
Kyckling Tandoori – Kokbok #2
Hej på er gott folk, Idag, nu på morgonen har jag färdigställt min andra kokbok. Puuhhh!!!! Det ska bli ett sant nöje att…
Skärgård och cognac
Vad ska man säga gott folk..? Vackrare än så här blir det inte. Lill-båten ligger och vilar hemma hos min far. Det var…
Grillade kycklingklubbor
God morgon, god dag, god eftermiddag kära, kära vänner. Hoppas ni haft en underbar helg i solen. Just det är vad jag haft.…
Noms thai är öppen igen!!!
Äntligen! Alla mina grannar äter thaimat nu. Nom är tillbaka från Thailand och restaurangen är öppen igen. Har ni vägarna förbi så tveka…
Pasta med tomatsås
Så hände det plötsligt. Vi hade tomt hemma. Råvaror och lyxmat lyste med sin frånvaro och konservburken med krossade tomater fick rycka in…
Citrusbrässerad pangasius
Igår jobbade jag i storkök en hel dag och idag kan jag knappt röra mig. Det är ett tungt jobb vill jag lova.…
Pasta Tricolore
Hej hej kära vänner, Idag ska jag iväg och jobba i köket på en restaurang. Det ska bli ett stort nöje. Jag tycker…
Skogspanna i Härjedalen
Hej på er vänner, Hur har ni det i solskenet? Vi har haft arbetshelg hemma på bryggan och lidit en aning av pinande…