Kyckling Teriyaki
God torsdag gott folk, god torsdag. Återigen möts både min och fiskmåsens blick av glittrande vatten och solstrålar. Underbart, otroligt, fantastiskt. Här på…
Författare: Frederik Zäll
Grillade kycklingfiléer med pestopasta
Vilken onsdagmorgon vi har i här i huvudstaden. Vattnet ligger stilla likt en spegel och värmen är riktigt skön redan nu kl 06.30…
Rökt abborre på akterdäck
Glad sommartisdag gott folk! Jag har ofta läst om hur enkelt det är att röka själv och hur gott det blir. Allt man…
Pasta Carbonara à la Frederik
God måndag, god måndag! Har midsommar behandlat er väl? Min helg har varit super. Vi tog lillbåten ut i skärgården där min far…
En ljuvlig ostpaj på midsommarbordet
Återigen skiner solen över den lugna och stilla Saltsjön. Fantastiskt. Midsommar är precis runt hörnet och vi ska som vanligt hem till far…
Grillade kycklingklubbor & AOM.se reportage
God tisdag kära vänner, Kolla!!! Solen skiner över Saltsjön igen! Det är just vad jag behöver. Dels för sinnet som behöver torka upp…
Pasta Tortellini & Lyxvin
Hmmm… Jag är helt klart besviken på sommaren. Vi eldar för fullt i kaminen för att få upp temperaturen. Vi har inte sovit…
Kyckling på japanska
Hej vänner, Här kommer ett litet smakprov från kokboken Lyxlagat Hemma som just släppts. Hoppas ni finner den inspirerande och fin. Eskobar har…
Hemmagjord Sauce Bearnaise
Har ni haft någon användning för grillen än? Här regnar det bestämt vidare, men jag grillar tappert ändå. 🙂 Små, små förhoppningar om…
Matjessill med färskpotatis
WOW! Visst, det är inte mycket lagande, men lyxigt är det som bara den. Det blir väl inte mycket godare än så här..?…