Färgglada fjärilar

Hej hej gott folk!

Allt gott i er värld hoppas jag. Här ute på vischan hänger regnet i luften och himlen är grå, grå grå. Det kanske börjar bli dags att plocka fram alla grytor och karotter inför hösten… 🙂

Igår färdigställdes min kommande ”jättebok” om just grytor och annat höst/vintergott. Boken är skriven och klar sedan tidigare, men själva layouten och omslaget blev klart igår och hela härligheten går till tryck idag. Man kan tjuvkika lite på omslaget på Adlibris & Bokus.

Kolla in den snygga pastan (bilden ovan) jag hittade nyligen. Farfalle Tigrate. Cool!

Här hemma är livet lite uppochned då vi inom en hyfsat snar framtid blir fler i famlijen och min kära fru inte kan bo hemma under denna del av barnabärandet. Jag och Elvis försöker hålla koll på hushållet och det går så klart bra, men just långkok och avancerad kokkonst blir det lite mindre av än vanligt. Ett enkelt tips som slank ned med stor njutning är att koka lite pasta, grovhacka lite lättorkade körsbärstomater, strimla vitlökssalami och färska basilikablad. En nypa svartpeppar och havssalt, en finfin olivolja och lite god parmesan på topp.

Ta hand om er, vi höres så klart inom kort.

Btw, har ni inte kollat in vad Eskobar håller på med på sistone så ta er en titt på vår Facebook-sida. ”Gilla” gärna om ni har lust och kika kanske på gårdagens lilla akustiska version av Tumbling Down. Chip och hajk! 😀

//Frederik