Tjaba, Idag tänkte jag så klart att jag skulle bjuda på recepten från Nyhetsmorgon TV4 i lördags. Enjoy friends, löööjligt gott!!! Vill ni hellre kika på det hela så finns hela klippet så klart här; SHRIMP ’N’ SAUSAGE GUMBO 4 portioner 400 g chilikryddig korv i 3 mm slantar 500 g MSC-märkta kungsräkor 400 g…
Sött
Höstmat på Nyhetsmorgon
Jajamensan, i lördags var det höstigt i TV4-studion när jag, Rania och Jenny höll låda! Recepten finns alltid på köket.se, men givetvis bjuckar jag på dem även här, häng med nedåt bara! 😉 TJÄLKNÖL MED ÄPPELCHUTNEY Kantarellsås med konjak & lingon 4 portioner Tjälknölen: 1 kg älgstek, djupfryst 1 l vatten 1 dl salt 2…
Glassfest och TV4
Hej vänner, Nu har jag shoppat och preppat, skrivit schema och klurat på allt det goda jag ska laga upp i rutan i morgon, tillsammans med Jeppe Börjesson och alla tittare, TV4 Nyhetsmorgon är stället där ni kan kika! 07.58 drar vi igång! Det blir fiskfest med påsk-feeling. 🙂 Tänkte också att jag skulle dela…
Barnen testar glass
Tjenahej! Jag jobbar som ni kanske vet väldigt tätt med Häagen-Dazs i Glassakademin. Denna gång var det dock kidsen som undrade vilka nya glassar vi kommer att kunna köpa på bensinmackarna när vi är ute med båten i sommar så då tänkte jag att kidsen skulle kunna få agera jury och så kör vi en…
FIKON & BLUE CHEESE PÅ SALTSTEN
Nu så vänner, nu är jag tillbaka må ni tro! 🙂 Efter lite firande av julen upp i Skellefteå, nyårsfirande med en herrans massa människor här hemma i vårt hus Villa Royale i Svinninge och lite jullov med kidsen så börjar jag sakta jobba igen. Kom på att jag missat att lägga upp receptet på…
Key Lime Pie
Hej vänner, Dags för dessert!! Här har vi en mjuk och krämig paj som är löjligt god. Jag har valt en mjuk och smörig botten med smör och oreos, men givetvis kan ni göra en mer klassisk pajbotten. Inga problem, bara gör som ni själva vill och se mina noteringar som tips och idéer! Smakligt…
Beef ’n’ Bean & Bästa Glassen
Hej vänner, Tänkte att jag bums skulle lägga upp de övriga två recepten från helgens bravader i TV4. Först ut har vi själva grytan som är hur god som helst. Toppa den gärna med lite sour cream (gräddfil), lime och tabasco. Vill man ha i chili så går det så klart bra, även andra godsaker…
Hemmagjord jordgubbsglass
God måndag på er alla glada där ute i solskenet! Vårsolen har äääntligen tittat lite på oss och då är det bara att smälla till med allt som hör våren och sommaren till. Först ut är en klassisk jordgubbsglass, gjord i glassmaskin. Min fryses in dagen innan. Glöm inte det om ni har en liknande…
Frozen Peanut Butter Strawberry Cake
Ohhh yessss!!! Hahaha!! Igår hade jag ett Elvis-event med trerätters på Gastro Academy. Idag tänkte jag dela med mig av ett av recepten här. Helt löjligt gott!! FROZEN PEANUT BUTTER STRAWBERRY CAKE 6 – 8 portioner 8 Digestivekex 75 g smör 3 dl vispgrädde 1,5 dl mjölk 2,5 dl chunky jordnötssmör 1 dl färdig vaniljpudding…
Från glasslanseringen
Hej på er kära medborgare, Solen skiner även idag på oss, det blir nog till att jobba på balkongen! 🙂 Tänkte att jag skulle tipsa er om lite goda ting att servera till en bra glass, nyligen höll jag i en lansering av nya glassar från Häagen-Dazs och som medlem i Glassakademin så är en…