Traeger 3-2-1-Ribs
3 rack spare ribsYellow mustardPork rubÄppeljuiceHonungMuscovadosocker BBQ-Sauce Sätt grill/smoker på 90 grader. Jag testar här en Traeger pelletsgrill och använder Mesquite som träslag för…
Etikett: traeger
Pulled Pork w. Onions n Beer
1,2 kg svensk fin fläskkarréPork Rub, er bästa kryddblandning2 gula lökar2 dl mörkt ölYellow MustardSmör Sätt smokern på 100 grader. Putsa karrén från…
Varmrökt Lax
Lätt som en plätt, till och med för Elvis!! Klart godast och roligast med en hel laxsida, men i tider då man kollar…
Pizza & Flat Bread
Familjen lagar vidare här på Bastuholmen. Igår blev det både pizza o flat bread som vi testade att köra i pelletsgrillen. Temperaturen går…