Köttfärspaj med Västerbottensost
Köttfärspaj är grejjen! Riktigt gott faktiskt. Låter jag lite chockad? Det är för att jag nästan aldrig gillar matpaj i tanken. Så fort…
Etikett: lyxlagat
Elvis bakar kolasnittar
Kolasnittar bakade av fru och son, men receptet är Leilas och de är helt grymt goda! Hej på er glada läsare, I helgen…
Inkokt lax
Inkokt lax är magi i min värld. Den underbara doften från ättikslagen och det långa utdragna momentet där laxen ska svalna i lagen…
Flygande Jakob
Flygande Jakob är ju en klassiker med kungakrona. Ruskigt god, ruskigt nostalgisk och verkligen kul att bjuda på eftersom allas mungipor automatiskt åker…
Fransk Nötsteksragu
I denna något chockerande och aningen deppiga väderlek så tycker jag det passar finfint med en aningen tyngre måltid med helt makalöst fina…
Korvseljanka
Hej på er glada fredagsfirare! Idag är det Seljanka på menyn. En slags soppa/gryta med (?) ryskt ursprung. Inte helt säker där, men…
Lyxlagat Live på Gastro Academy
Hej vänner, Idag tänkte jag ge er alla möjligheten till att få testa lite äkta Lyxlagat. Gastro Academy ligger i direkt anslutning med…
Torsk i paket
God måndag, god måndag! Helt plötsligt börjar det se ut som vinter här hemma. Igår var vi till och med ute och invigde…
Pasta all’arrabbiata
Hej vänner, Har ni haft en finfin påsk? Vår har varit alldeles underbar med mängder av god sill. Jag fick med mig en…