Bresaola & Trattisar hand i hand
Det har varit mycket pasta på sistone både hemma och på bloggen. Nog för att jag älskar pasta, men jag ska ändra på…
Etikett: italiensk husmanskost
Falsk Osso Buco
Normalt sätt är det kalvlägg som gäller i en Osso buco, men jag hade några fina skivor fläskkarré hemma och en hel näve…
Pasta Don Barzini
Här har vi en löjligt trevlig pastarätt som jag skapade igår. Jag hade hittat fina pastaskruvar att göra något gott med och hade…
Stegesund & galet god frittata
Att sakta puttra igenom Stegesund är inte illa mina vänner. Har ni inte gjort det så gör det. Vackra hus, underbar miljö och…
Risotto med ärtor och pancetta
Har ni haft en trevlig helg kära vänner? Själv har jag varit på min kusins svensexa i Malmö dvs jag har inte vilat…
Pasta med söt tomat- och räksås
Här har vi en enkel anrättning som smakar utsökt. Till en början tyckte jag att smakerna inte riktigt satt på plats, men allt…
Pasta Tricolore
Flyttlasset går denna månad. Vi har köpt hus på landet och ska istället för gungande potatisodlingar ha äppelträd och päronträd i grönskande trädgård.…
Penne all’arrabbiata
God onsdag, god onsdag! Hur har ni det i kylan? Det börjar tära på stockholmarna gissar jag. Någon vänlig själ har kommit på…