Helstekt kött & Smokey Snowy
Hej vänner, I kväll är det Gastro Academy på mitt schema igen och temat för kvällens Live Cooking är Helstekt Kött på olika…
Etikett: ica stop
Ölbryggningskurs
Javisst, igår var det ölbryggningskurs och ölprovning på Gastro Academy där jag håller till en hel del. Jag dukade till 12, men det…
Baby Back Ribs
Tjatja, Helgen varit bra? Här har det varit fullt ös kan jag lova. Galet glädjande matlagning, två boksigneringar och sjösättning bland annat. Jag…
Kalops i lergryta
Återigen ett recept ur min gamla fina bok Lergrytor, Stekar & Långkok. Idag är det kalops på menyn och jag garanterar er att…
Adventslyx på Gastro Academy
Hej på er kära läsare! Hoppas ni haft en finfin 1:a advent. Vi körde ”all-in” som man säger. Bakade och pyntade pepparkakor hos…
Boka era platser till Skogens Delikatesser!
Hej vänner, Som ni kanske vet sedan tidigare så har jag en tokig restaurang lite titt som tätt på Gastro Academy i Täby.…
Summering av första vändan
Tjena, Inspelningsvända nummer 1 av ganska många är avklarad och jag har åter landat i det ljuva hemmet. Tänk så mysigt det är…
Skål i skumpa
Tjena vänner, Idag är det en glad dag! 🙂 Gårdagen innehöll ett av mina (numera) vanliga uppdrag på Gastro Academy vid Ica Stop…
Stroganoff & vin
Tjenahej vänner, Idag är det dags för mig att stå för underhållningen på Gastro Academy igen. Inne i ICA Stop (Täby) ligger Gastro…
Lax på Indiska tongångar
Hej vänner, På torsdag är jag återigen på Gastro Academy i Täby. Kom otroligt gärna dit. Man bokar sig en plats via hemsidan…