Ja, idag är det alltså dags för Sveriges bästa och kanske nyaste BBQ-team att mötas för första gången. Jag ska iväg på en lunch mitt i allt annat jag håller på med, men jag måste säga att det känns otroligt kul att träffa alla deltagare som brinner för BBQ precis lika mycket som jag själv,…
grillbok
Och vinnarna är …
Hej vänner, Hoppas ni haft en kanonfin helg. Det har sannerligen jag. Arbetshelg på Bastuholmen, hemma hos far stod på schemat och vädret behandlade oss synnerligen väl må jag säga! 🙂 Tänkte att jag skulle börja med att tacka innerligt för alla grymma tips och idéer till grillningen som trillat in. Jag har plockat ut…
VINN MIN NYA BBQ-BOK
Hej vänner, OBS!!! TÄVLINGEN ÄR AVSLUTAD. Jag har idag äran att lotta ut tre stycken exemplar av min nya bok, BBQ – Amerikansk Barbeque, Öl & Bourbon. Allt ni behöver göra är att lämna en kommentar till detta inlägg med era bästa bbq-tips. Antingen ett recept, eller kanske en grillmetod som ni föredrar, kanske gott…
BBQ – Min nya bok i butik
Jamen visst! Nu finns faktiskt min nya bok i butik. Jag fick själv en låda hemskickad. Håll koll vänner och se till att köpa upp er på ett helt gäng! 😉 Vill ni inte springa omkring i butiker och jaga bok så kan ni så klart köpa boken på nätet. Adlibris, Bokus eller kanske CDON…
BBQ – AMERIKANSK BARBEQUE, ÖL & BOURBON
Vänner, vänner!! Nu är min nya bok ute i handeln. Jag vet inte om den hunnit upp på precis varje hylla i bokaffärerna, men nu är den i alla fall officiellt släppt och redo för er att inhandlas, läsas, avnjutas och inspirera. Vilken otrolig glädje! Nu ska här firas. Boken kan ni köpa på de…
Grillad halloumi – tidernas macka
Här har vi en magiskt fin förrätt eller varför inte en lätt sommarlunch. Jag tillredde den nyligen till ett reportage här hemma, men det ursprungliga receptet finner man i min senaste bok Lyxlagat på grillen. Innan vi går till dagens recept vill jag tipsa om min bokblogg som denna vecka presenterar Nordiskt brännvinslexikon. Här har…
Grillad lax med äppel- och grapesallad
Hej på er glada vänner, Jag har byggt brygga hela söndagen vilket gör att jag ligger med vansinnigt ond rygg och träningsvärk i armar och ben, men jag är vid gott mod ändå. Idag ska jag in till studion och lira lite med bandet. Grymt kul och inte lika slitsamt för ryggen, haha! Klicka gärna…
Wallenbergare och båttur
I helgen tog vi ytterligare premiärtur med lillbåten. Denna gång var det premiär för Marie & Elvis. Vi puttrade runt i vårt nya område kring Vaxholm och Svinninge där det är otroligt vackert och mysigt. Solen sken med hyfsad kraft och vinden lyste med sin frånvaro. Underbart helt enkelt. Vi mötte upp syster med familj…
Båttur & Charkuterier
Nyinflyttade ute på landet har vi med glädje äntligen börjat styra upp allt kring Lillbåten som givetvis flyttar med oss och inom kort ska få bjuda oss på en magisk sommarsemester. Första somriga båtturen gick från Djurgården hem till min far ute i skärgården där båten ligger och vilar nu. Snart ska hon få lägga…