Delfinal 3 – Tapas-SM

Hej Vänner, Här kommer en rapport från kvällens delfinal i Tapas-SM. Det har varit tre rejäla doningar (åtminstone två av dem) när det…

Läs mer

Chiliburgare

Tja gott folk, Igår hade vi en riktigt kul kväll på Gastro Academy då jag lagade upp en trerätters i spansk anda för…

Läs mer

Vinnare delfinal 2

Vinnare i delfinal 2 efter att juryn enskilt lämnat in sina poäng blev El ”Ren” Machio. Riktigt värdig vinnare tycker jag. Kika in…

Läs mer

Longbeach & korvgryta

Hej vänner, Idag är det finfint besök på tallrik och i glas. En mkt trevlig ny flaska rött som går under namnet Longbeach (2054)…

Läs mer

Räkpilaff

Pilaff, en risrätt där riset kokas i en smaksatt buljong. Idag använder vi oss av räkskalen för att sätta riktigt fin smak. Lite…

Läs mer

Vinnare Delfinal 1

Hej gott folk, nu har juryn enats. Vinnare i delfinal 1 i Tapas-SM är… Kantarell- & ostfyllda ugnsrostade paprikor På en god andra…

Läs mer