Frukt- och müslichoklad
Så där jam nu är vi tillbaka i mitt vanliga bloggande med godsaker publicerade på förmiddagen för er att kunna latjas med, om…
Etikett: allt om mat
Frikadeller i tomat- & chilisås med potatispuré
God måndag kära vänner och läsare av livets mest välsmakande blogg. 😉 Vi är inne på middag nummer sex av sju i tävlingen…
Matveterisotto med chorizo & grön sparris
Middag nummer fem blev ruggigt god. Jag har en gång varit på en matlagningsdate med den fantastiske kocken Claus Meyer från Danmark och…
Mandelpanerad torsk med gräslöksmajonnäs
Här kommer middag nummer ett av sju i tävlingen Save Food; Mandelpanerad torsk potatis- & palsternacksstomp, gräslöksmajonnäs & smörslungade morötter Torsken: 800 g…
Helgrillad firre & mycket gottis
Igår hade vi lite av premiär i det nya uteköket här hemma. Visst, vi har grillat många gånger redan i år (så klart),…
Grillad tonfisk med pasta och tomatsallad
Italian friday på g och kanske lite grillad ”tonnato” kan vara något? Här kommer ett löjligt gott tips från min bok Lyxlagat på…
Fyllda bröd, en klassiker…
Denna rätt har i mitt hushåll numera blivit något av en klassiker. Helt overkligt läckert är det och har ni inte redan testat…
Uteköket del 2
Ja, då har det blivit dags för att skriva ytterligare några rader om mitt lilla hobbyprojekt här hemma. Uteköket… (del 1 kan ni…
Grillad karré med mangosalsa
God onsdag på er vänner. Här på landet fortsätter arbetet på alla håll samtidigt. Jag har en lergryta i ugnen som snart hamnar…
Krämig sill med sikrom & räkor
Jag tänkte återigen slå ett slag för den kommande påsken och det absolut viktigaste på alla bord vid svensk högtid, nämligen sillen. Jag…