Rödbetsstrudel med ugnsbakad rödlök
Nog blev man lite paff när man öppnade gardinerna och såg vintervädret utanför fönstret. Usch, usch, usch känner jag… Jag kom hem vid…
Etikett: allt om mat
Falsk Osso Buco
Normalt sätt är det kalvlägg som gäller i en Osso buco, men jag hade några fina skivor fläskkarré hemma och en hel näve…
Goda baguetter
Vad kan man göra med dessa underbara baguetter min fru bakat..? Jag har samlat lite olika goda baguetter från bloggen idag. Hoppas ni…
Pastasnäckor med citron och pecorino
Igår var vi ute på picnic hela dagen, idag ligger vi halvkrassliga hemma i stugan. Bra gjort immunförsvar! Jag är tydligen lika motståndskraftig…
Picnic i olika former
Hej på er vänner, Idag är det en stressig dag för mig och Elvis. Vi håller på med ett reportage för tidningen Äventyrliga…
Chicken green curry
Trots att jag och Elvis laddade hårt inför landskampen i tisdags gick det ju åt skogen. Det var ju riktigt illa. Dock åt…
Coq au vin flambé
Kolla vilken underbar glädje. Allt som flamberas blir magiskt bra, så är det bara. 🙂 Förra veckan skulle jag bjuda min lilla familj…
Italian friday de luxe
Musslor med pappardelle och pest tillsammans med en finfin och mkt prisvärd spumante. Glädje! Fredagsmys av högsta kvalitet hade vi i fredags och…
Grillad fläskkarré med tomatsallad
Tänk att det blivit så kallt… Jag är en människa av vår och sommar, inget annat. Hösten och vintern är inget för mig…
Pasta Don Barzini
Här har vi en löjligt trevlig pastarätt som jag skapade igår. Jag hade hittat fina pastaskruvar att göra något gott med och hade…