Tagliatelle neri con magretto
Snygg titel på maten va? 🙂 Hittar man på något italienskt klingande så låter det ju gott direkt. Haha! Har ni testat magretto…
Kategori: Köttigt
Rökig Högrevsgryta
Kolla in mina senaste tillskott i köket. Overklig, overklig glädje!!!!! Min filosofi är att man alltid skall ta sig tid och göra saker…
Pasta all’arrabbiata Knock-Out
Pasta arrabiata är ett perfekt sätt att kicka igång en ny vecka. Måndagsmiddag med extra sting och hetta och gärna ett litet glas…
Bjudning på Italienska ambassaden
Igår var jag på en bjudning på Italienska ambassaden. Jojo, fint ska det vara. 🙂 Företaget Matric firade 20 år i branschen, nya Alfa…
Dansk fläskstekssandwich
Då har det blivit dags för den något mer avancerade Fläskstekssandwichen signerad Claus Meyer. En magiskt god historia som vi fick laga upp…
Zälls version av fläskstekssandwich
Claus Meyer, den danske kändiskocken och mycket, mycket framgångsrika matentusiasten bjöd ju tidigare på en liten kurs i matlagning som jag tog med…
Falsk Wienerschnitzel & Kenny Rogers
Jag har under lång, lång, lååång tid önskat mig ett stekbord som skulle bestå av en stor gjutjärnsplatta som går att ställa på…
Sötpotatischips med Jerk-kryddning
Hej på er vänner, Idag tänkte jag att ni kanske var sugna på att kirra lite galet goda chips inför morgondagens fredagsmys. Svårt…
Nya öl på bolaget
Hej på er vänner, Inte för att det öl som syns på bilden är en nyhet, den är mest där för att inlägget…
Tryffelpizza, nu snackar vi!
God måndag vänner, Hoppas ni haft en toppenhelg med massor av kul och massor av god mat och dryck. Själv har jag fastnat…