2 dagar kvar till öppning
Klockan 10 är jag tillbaka i baren för att hårdträna personalen ytterligare. Det går riktigt bra och nu är det mest nerverna som…
Kategori: Köttigt
GlädjeStressGlädjeStress
Hej vänner, Förlåt min frånvaro, jag lever just nu i en juicebar och all vaken tid som inte går åt till att krama…
Kaneldoftande mustig gryta
God fredag vänner, För en tid sedan var jag i nyhetsmorgons soffa på tv4 och gjorde en riktigt mustig och härlig gryta. Receptet…
Isterband & Kallrökt lax..?
God ny vecka kära läsare. Ja, rubriken känns lite tokig och det klingar kanske inte speciellt gott, haha. Oroa er ej, oroa er…
Varför inte en ”äkta” tunnbrödsrulle..?
Jag har som ni säkert vet varit jurymedlem i en tävling om Sveriges bästa tunnbrödsrulle. Efter att ha testat ett stort antal rullar…
MoeJoe’s Juicebar
Hej gott folk, Idag har jag varit och inspekterat lokalen i Svava Galleria i Uppsala där jag med min kusin Peter & hans…
Sveriges Bästa Tunnbrödsrulle
Ja, då är det alltså klart och vinnaren är utsedd. Juryn har med följande motivering valt Anita Karlssons bidrag till Sveriges Bästa Tunnbrödsrulle;…
Saltimbocca – Kalv & Kyckling
Saltimbocca är en gryyymt god rätt tycker jag. Det är nog det jag oftast och helst lagar på sommaren när grillen används dag…
TV4 & recepten
God onsdag, Om ni inte såg det i fredags och skulle vilja se så finns mitt besök väldokumenterat på TVPlay. Kika här för…
Sista delfinalen
Hej vänner, Sista delfinalens recept kommer här: 🙂 1) Erica Bröske – Tunnbröd, makrill i tomatsås, gräddfil, purjolök 2) Erica Ärlig – Tunnbröd,…