Det nappar Sailfish & Barracuda

Igar var vi ute och fiskade hela dagen. Jag har lange haft en onskan att fa fanga en baracuda, men nar det nappar och man ser en 25 kilos sailfish hoppandes 50 meter bakom aktern sa blir man ganska chockad. Min van Christoffer var det som lyckades med den finfina fisken.

Jag lyckades till min stora gladje fa upp en utsokt barracuda. Barracudan skankte vi till restaurangen, men den stora fisken bad vi att fa tillagad sjalva. En file gav mat at ca 18 personer. Ganska stor alltsa… 🙂

Se sa fint de tillredde maten i koket. Lustigt nog var det faktiskt den godaste maltiden vi fatt har i Mexico.

Servera med lime, salt och lite vitlok sa har ni en festmaltid som heter duga.

Skot om er vanner. Imorgon aker jag till sverige. 🙂

//F